كيك عيد الميلاد بالليمون والشيكولاتة – للرجيم ٢٣٠ سعر حراري

المعلومات الأساسية

• عدد وحدات التقديم: ٨ – ١٢ وحدة
• حجم وحدة التقديم: ١ قطعة
• السعرات الحرارية: ٢٣٠ سعر حراري

المكونات:

للكيك:

• في طبق كبير يتم خلط الآتي ويترك لإستخدامه لاحقاً
• ٢ ونصف كوب شوفان
• ٢ وربع معلقة صغيرة بيكينج بودر
• رشة ملح

في طبق آخر وبإستخدام مضرب بيض يدوي علي سرعة متوسطة يتم خفق:

• عدد ٤ بيضات (حتي تكون لونها مائل للبياض وعلي هيئة رغوة)
• عدد ٢ معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
• عدد ١ كوب زبادي يوناني لايت
• ٣/٤ كوب عسل
• ١ معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور
• ١/٤ كوب عصير ليمون

حتي يتم خلطهم جيداً ويتم إضافتهم للمكونات الجافة.

تنبيهات

• يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة ١٧٠ درجة
• يتم رش صينية عمل الكيك ببديل الزيت
• بعد أن تستوي الكيك (بعد ٢٥-٣٠ دقيقة) تترك علي الأقل ١٥ دقيقة لتبرد قبل أن يتم إخراجها من الصينية.

 

للتحلية المضافة

بمضرب بيض يدوي يتم خفق الآتي:

• ٢٠٠ جم جبنة كريمي لايت
• معلقة كبيرة بديل سكر (ستيفيا) أو أي نوع
• معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
• معلقة كبيرة لبن خالي الدسم/ أو لبن لوز غير محلي (بدون سكر)
• ١٠٠ جم شيكولاتة خام غامقة (مذابة)

للصوص

يوضع الآتي في الميكرويف لمدة ٣٠ ثانية:
٣٠ جم شيكولاتة خام غامقة
معلقة كبيرة لبن خالي الدسم