يعتبر طاجن المكرونة بالحمة المفرومة من الأطباق الصحية التي يتميز بها المطبخ الأمريكي. أن الطعام الأمريكي ليس بالضرورة أن يكون غير صحي. حيث كان يعتمد فيما سبق بشكل كامل على الأطعمة الكاملة بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان. وقد كانت الأطباق متنوعة ولذيذة في نفس الوقت.
لذلك, على الرغم من أن أمريكا معروفة بالأكلات الغنية بالسعرات الحرارية والدهون، إلا أن الخبراء يؤكدون على أن أساس المطبخ الأمريكي هو تقديم أكل صحي في المقام الأول.
إن ما يميز طاجن المكرونة الأمريكي باللحمة المفرومة ويجعله أكلة صحية من أكلات رمضان, هو أنه وجبة عائلية اقتصادية مثالية. حيث تطبخ المعكرونة في الصلصة مباشرةً، لذلك يمكن أن يتم طهي هذه الأكلة في وعاء واحد فقط. كما أنه يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يومين ثم يعاد تسخينها. وهي أيضا خالية من مشتقات الألبان والبيض ومشتقات الفول السوداني. باللإضافة إلى خلوها من فول الصويا ومشتقاته. لهذا يعد طاجن المكرونة الأمريكي أكل صحي مناسب لمن يعانون من حساسية اللاكتوز.
المحتوى
مدة الإعداد: 25 دقيقة
مدة الطهي: خلال 30 دقيقة
ولكي يصبح طاجن المكرونة الأمريكي أكثر فائدة, ينصح باستخدام اللحم منزوع الدهون أو لحم العجل الصغير (البتلو). لكي يمكن التحكم في نسبة الكوليسترول المستهلك. كما ينصح باستخدام صلصلة طماطم بدون مواد حافظة, أو التخلص من المواد الحافظة عن طريق تقليب الصلصة على النار قليلا حتى تتبخر المواد الكيميائية منها. وذلك فبل إضافتها إلى الطعام. ومع إضافة ملعقة كبيرة من دبس الرمان يمكن تقليل نسبة الكوليسترول الذي يتم تناوله في الأكلة, بجانب تعزيز الطعم الرائع في طاجن المكرونة. كما يمكن إضافة المشروم (عش الغراب) إلى الطبق من أجل رفع قيمته الغذائية وإعطائه مذاق ذكي ولذيذ.
تعد أم علي من أشهر الحلوى المصرية واقدمها حيث صنعت أول مرة منذ أكثر من 700 عام أبان الدولة الأيوبية…
بيتزا أطراف الحلزون Borda Caracol Pizza هي نوع من انواع البيتزا البرازيلية الرائجة في البرازيل و تمتاز بقوام هش و…
تعددت فوائد الحليب و كثرت حتى ان حصرها أصبح غير ممكن , فذلك السائل شديد البياض الرائق المتعادل المذاق الذي…
يعد الثوم من النباتات العشبية االمميزة بتعدد فوائده و التي تقي الانسان من العديد من الأمراض و قد اشتهر بتسميه…
كثرت أنواع الرجيم و الدايت بشكل كبير في السنوات الأخيرة و تعددات أساليبها و طرقها واصبحت هناك العديد من انظمة…
يبحث الكثيرون عن افضل طرق العناية بالبشرة و المحافظة عن نضارتها و علاج التجاعيد بها , وقد تنوعت الاعشاب و…