تغذية علاجية

كيفية علاج انتفاخ البطن بالغذاء بدون آثار جانبية

مما لاشك فيه أننا جميعا نتمنى معرفة كيفية التخلص من انتفاخ البطن سريعا، حتى نجنب أنفسنا المواقف المحرجة.

إن  الآلام الناتجة عن انحباس الغازات في البطن تعد من المشاكل الشائعة جدا وتؤثر على بعض الناس في مرحلة ما، وقد تصاحب  الآخرين بشكل يومي. وللتعرف على طبيعة هذه المشكلة فيجب أن نعلم أن الغاز هو ينتج عن المواد الغذائية التي يتم تقسيمها وهضمها في الجسم، وغالبا ما يؤدي هذا الغاز إلى التجشؤ، وانتفاخ البطن.  ووجود الغاز هو بالعادة ليس أمرا يدعو للقلق، ولكنه يمكن أن يكون مؤشرا على المشاكل الصحية في الأمعاء عند بعض الحالات.

المحتوى

الأطعمة الواجب تناولها لعلاج انتفاخ البطن

الزبادي

يعرف عن الزبادي احتوائه على نوع من  البكتيريا النافعة للأمعاء وتدعى البروبيوتيك، وهي تساعد على تنظيم عملية الهضم، والحفاظ على الصحة العامة للجهاز الهضمي. وإذا تعذر إدراج الزبادي في النظام الغذاء اليومي، يمكن تناول المكملات التي تحتوي على البروبيوتيك.

الفاصوليا السوداء والكينوا

حبوب الكينوا

الفاصوليا هي نوع من البقوليات, ولها عدة أنواع ولكن ينصح بتناول الفاصوليا السوداء بدلا من الخضراء لأنها أسهل في الهضم وبالتالي لا تسبب انتفاخات في البطن. في المقابل تحتوي الفاصوليا الخضراء على العديد من الفيتامينات والكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين الصحي, ولكنها تحتوي على نوع من السكريات التي  تتخمر  في القولون بواسطة بكتيريا الأمعاء دون أن تتعرض للهضم, مما يؤدي إلى حدوث انتفاخ البطن.

لذلك عند تناول الفاصوليا الخضراء أو السوداء يجب أن يتم نقعها في الماء قبل طهيها حتى تستطيع الأمعاء هضمها.

كما يمكن استبدال الفاصوليا باللحوم والكينوا.

Related Post

العدس الأصفر

ينصح بتناول العدس الأصفر بدلا من العدس البني بالرغم من أن كلاهما من البقوليات. إلا أن العدس الأصفر يحتوي على نسبة ألياف أقل وخفيف على المعدة, لذلك يسبب انتفاخ أقل من العدس البني. ولمحبي تناول العدس, يفضل أن يقوموا بنقع العدس في الماء قبل طهيه لتقليل نسبة الإصابة بالانتفاخ.

ويعرف عن العدس بشكل عام أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والكربوهيدرات الصحية، وكذلك المعادن مثل الحديد والنحاس والمنجنيز.

الماء

إن شرب الماء بعد الأكل لا يسبب مشاكل هضمية كما يعتقد البعض, ولكنه يساعد المعدة على هضم الطعام بشكل جيد خاصة عندما يتم شرب الماء على فترات وليس دفعة واحدة. وبهذا يعتبر الماء بديلا مدهشا وآمنا عن المشروبات الغازية التي تتسبب في الإصابة بالانتفاخ البطن, حيث تحتوي على كميات عالية من غاز ثاني أكسيد الكربون الذي ينحصر بعضه في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى تشنجات في المعدة.

وهناك بدائل أخرى مثل الشاي والقهوة, وينصح بتناولهما بعد الأكل بساعتين, ومشروب الزنجبيل المغلي الذي يفضل تناوله بعد الأكل بساعة لأفضل نتيجة.

الشوفان والحنطة السوداء

الحنطة السوداء لعلاج الانتفاخ

بسبب أن هناك العديد من الأشخاص الذين يتضررون من تناول القمح لأنه يحتوي على نسبة عالية من بروتين الجلوتين, فإن الشوفان هو الخيار الأمثل لهم نتيجة لخلوه من الجلوتين, وبالتالي لن يتسبب الشوفان في حدوث أي انتفاخ في البطن. وبالمثل, يمكن تناول الحنطة السوداء (القمح الروسي) والكينوا ودقيق جوز الهند ودقيق اللوز.

ومن هنا يتضح عزيزي القارئ, أن البدائل الغذائية متعددة ومتاحة من أجل الحفاظ على صحتك وصحة عائلتك والحصول على حياة أفضل. لأن هذه البدائل من شأنها أن تصلح ما قد يفسده الاختيارات الغذائية الخاطئة الغير مناسبة لطبيعة كل شخص على حدة, لذلك وجب عليك معرفة ما يتناسب مع حالتك الصحية بمعاونة الطبيب المختص حتى تبقى في مأمن بعيدا عن أي مشكلة صحية.

Dory Green

Recent Posts

أم علي الأصلية القديمة بالرقاق و القشطة

تعد أم علي من أشهر الحلوى المصرية واقدمها حيث صنعت أول مرة منذ أكثر من 700 عام أبان الدولة الأيوبية…

6 أشهر ago

بيتزا أطراف الحلزون Borda Caracol Pizza

بيتزا أطراف الحلزون Borda Caracol Pizza هي نوع من انواع البيتزا البرازيلية الرائجة في البرازيل و تمتاز بقوام هش و…

6 أشهر ago

موسوعة فوائد الحليب الكاملة

تعددت فوائد الحليب و كثرت حتى ان حصرها أصبح غير ممكن , فذلك السائل شديد البياض الرائق المتعادل المذاق الذي…

3 سنوات ago

فوائد الثوم المذهلة – أكثر من 30 فائدة للثوم

 يعد الثوم من النباتات العشبية االمميزة بتعدد فوائده و التي تقي الانسان من العديد من الأمراض و قد اشتهر بتسميه…

3 سنوات ago

موسوعة الرجيم و أشهر الحميات و الأطعمة المساعدة على حرق الدهون

كثرت أنواع الرجيم و الدايت بشكل كبير في السنوات الأخيرة و تعددات أساليبها و طرقها واصبحت هناك العديد من انظمة…

3 سنوات ago

موسوعة العناية بالبشرة والمحافظة عليها

يبحث الكثيرون عن افضل طرق العناية بالبشرة و المحافظة عن نضارتها و علاج التجاعيد بها , وقد تنوعت الاعشاب و…

3 سنوات ago