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雪州Ampang一家蒸大鱼头,技术独特,顾客都是一人叫一只,每天营业五小时只卖二三个小时,一大冰桶鱼卖完就算……

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在广东,蒸鱼头肯定是我们的拿手好菜,简单易做,好吃又下饭#家常菜 #粤
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这才是正宗广东过水鱼的做法,整条鱼完整不破,嫩滑鲜香!
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煎鱼时先不要着急下锅,多加两个步骤,煎出来的鱼不粘锅不破皮,非常的完整
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