茄汁乾煎海蝦

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解凍大蝦時，切記不能用水泡，海鮮店老闆教我一招，5分鐘解凍好跟新鮮的一樣 ， Life Hacks thawed prawns,

去蝦線別再用牙簽了，水產店老闆教我一招，一秒一隻，真的太快了

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