فوائد الترمس المطحون للجسم
فوائد الترمس المطحون للجسم يعتبر الترمس من النباتات المميزة وهو من المقبلات لذا يقوم الكثيرون بتقديمه في العديد من المناسبات كالعيدين وفي المتنزهات العامة ويهتم بتناوله الكثير لفوائده المتعددة حيث أنه يحتوي علي الاملاح المعدنية ونسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والبروتينات والألياف التي تفيد الجسم بشكل عام فمن فوائد الترمس المطحون للجسم يعمل علي تحسين عملية الهضم كما يساهم في خسارة الوزن بشكل كبير لغناه بالألياف القليلة السعرات الحرارية والتي تعطي الشخص الشعور بالشبع ومن فوائد الترمس المطحون للجسم انة يقي الجسم من إصابته بتصلب الشرايين وكذلك بالسكتات الدماغية ويتميز بالعديد من الفوائد الأخرى وهذا سيكون محور حديثنا حول معرفة فوائد الترمس المطحون للجسم.
- أنواع الترمس
- الترمس الأبيض وهو الترمس الحلو ويحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الهامة كالكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
- الترمس الأصفر وهو الترمس المر ويحتوي كذلك على العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد لاحتوائه على البروتينات والكربوهيدرات ويجب نقعه مدة كبيرة لكونه يحتوي على مواد سامه.
المحتوى
الطريقة التي يتم بها نقع الترمس المر
- يتم نقع الترمس في محلول ملحي لمدة 12 ساعة وذلك للتخلص من المواد السامة الموجودة فيه.
- ثم يصفي من الماء جيدا ويشطف ثم يغلي في ماء نظيف ويرفع على النار مدة 3/1ساعة.
- ثم بعد تمام السوي يصفي من ماء السلق ونضيف إليه ماء نظيف ويتم تغيير الماء لعدة أيام حتى التخلص من المرارة كاملا ثم يوضع علية الملح ويقدم.
فوائد الترمس المطحون للجسم
- له القدرة على علاج الكثير من الأمراض الجلدية وخاصة مرض الأكزيما والصدفية.
- يساعد على إدرار البول ولهذا فهو يعمل على تخليص الجسم من السوائل السامة.
- من فوائد الترمس المطحون للجسم يخلص الجسم من الديدان.
- يساهم في الحفاظ على صحة القلب والشرايين ولذلك فإنه يحد من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.
- له القدرة على تنشيط الأمعاء وطرد الغازات منها.
- يعمل على حماية الأمعاء من الإصابة بالسرطان.
- يقي من الإصابة بنوبات الإمساك المزمنة.
- يحتوي الترمس على نسبة من الالياف التي بدورها تعمل على الحد من امتصاص الجسم للجلوكوز الأمر الذي يجعله يقلل من نسبة السكر في الدم.
- يعمل علي شد الأعصاب المتراخية وتقويتها.
- يساعد على انخفاض وزن الجسم والحد من مشكلة السمنة.
- فوائد الترمس المطحون الصحية للجسم
- يقي الجسم من إصابته بالقولون العصبي.
- يحتوي الترمس على نسبة كبيرة من الألياف الأمر الذي يجعل له القدرة على مقاومة ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يعتبر الترمس من النباتات الغنية بمصدر المغنسيوم والكالسيوم وكذلك الفوسفور والمنجنيز فذلك يساعد على نمو العظام بفاعلية وكفاءة وبالتالي يعزز من صحة الغضاريف.
- له القدرة للحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
- يعمل على وقاية الجسم من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم فيؤدي ذلك إلى الوقاية من إصابة الجسم بالأمراض الصدرية
- والأوعية الدموية كتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
أضرار الترمس
بالرغم من الفوائد المتعددة للترمس إلا أنه كسائر النباتات التي لها بعض الأضرار عند الإفراط في تناوله ومنها
- يسبب في تكون البلغم بشكل كبير.
- يجعل الشخص لدية شعور قوي بالغثيان.
- يجب على المرأة الحامل والمرضع عدم الإفراط في تناوله.
- يسبب عسر هضم إذا لم يتم هضمه بطريقة سليمه.
- يحدث بعض اضطرابات في العين.
- يساعد على إفراز اللعاب بكميات كبيرة.
- لدية بعض المواد السامة كمادة الفلورايد.
- يعتبر الإكثار من تناول الترمس ضار لأنسجة الجسم نظرا لاحتوائه على كمية مركزة من القلويات.
- يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا للأشخاص المصابون بحساسية البقوليات.
وفى ختام مقالنا اليوم نتمنى الصحة والعافية للجميع.
