كيك عيد الميلاد بالليمون والشيكولاتة – للرجيم ٢٣٠ سعر حراري
المحتوى
المعلومات الأساسية
- عدد وحدات التقديم: ٨ – ١٢ وحدة
- حجم وحدة التقديم: ١ قطعة
- السعرات الحرارية: ٢٣٠ سعر حراري
المكونات:
للكيك:
- في طبق كبير يتم خلط الآتي ويترك لإستخدامه لاحقاً
- ٢ ونصف كوب شوفان
- ٢ وربع معلقة صغيرة بيكينج بودر
- رشة ملح
في طبق آخر وبإستخدام مضرب بيض يدوي علي سرعة متوسطة يتم خفق:
- عدد ٤ بيضات (حتي تكون لونها مائل للبياض وعلي هيئة رغوة)
- عدد ٢ معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
- عدد ١ كوب زبادي يوناني لايت
- ٣/٤ كوب عسل
- ١ معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- ١/٤ كوب عصير ليمون
حتي يتم خلطهم جيداً ويتم إضافتهم للمكونات الجافة.
تنبيهات
- يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة ١٧٠ درجة
- يتم رش صينية عمل الكيك ببديل الزيت
- بعد أن تستوي الكيك (بعد ٢٥-٣٠ دقيقة) تترك علي الأقل ١٥ دقيقة لتبرد قبل أن يتم إخراجها من الصينية.
للتحلية المضافة
بمضرب بيض يدوي يتم خفق الآتي:
- ٢٠٠ جم جبنة كريمي لايت
- معلقة كبيرة بديل سكر (ستيفيا) أو أي نوع
- معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
- معلقة كبيرة لبن خالي الدسم/ أو لبن لوز غير محلي (بدون سكر)
- ١٠٠ جم شيكولاتة خام غامقة (مذابة)
للصوص
يوضع الآتي في الميكرويف لمدة ٣٠ ثانية:
٣٠ جم شيكولاتة خام غامقة
معلقة كبيرة لبن خالي الدسم