ما هو الغذاء الصحي لمريض القلب ؟

الغذاء الصحي لمريض القلب فمما لا شك فيه انه يوجد الغذاء الصحي والمفيد لمريض القلب الى جانب ايضا انه توجد مجموعه من الأغذية التي تعمل على الضرر به والقيام بالتأثيرات السلبية له لذلك على مريض القلب القيام بالاطلاع دائما على كل ما هو مفيد له من أطعمة ووجبات صحية والبعد كل البعد عن كل الوجبات والأطعمة التي من الممكن ان تسبب له اية مضاعفات كما يجب لمريض القلب ان ينصاع الى التعليمات الصحية للبعد عن الغذاء الذي سبب وصوله الى تلك الحالة حتى يضع قدميه على اولى خطوات الشفاء لأنه مما لا شك فيه ان الصحة الجيدة هي ناتجة عن تغذية صحية جيدة كما اكدت اخصائية القلب بجامعة كليفلاند بالولايات المتحدة الأمريكية الدكتورة جوليا زومبانو انه من الممكن التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة كما انها تؤكد على أهمية تناول جميع الأطعمة بصورة طازجة لأنها الافيد لمريض القلب وبالتالي تعمل على وقايته كما اكدت معظم الابحاث الخارجة عن جمعية التغذية بالولايات المتحدة الأمريكية على انه لا يوجد غذاء بعينه يعمل على تقليل الإصابة من مخاطر القلب ولكن التغذية الصحية السليمة هي التي تعمل على ذلك حيث ان كل شخص يحتاج على عمل التوازن الغذائي للحصول على جميع الفيتامينات و الفوائد المهمة له.

اهم الغذاء الصحي لمريض القلب

الفواكه و الخضروات: حيث تعتبر الخضروات والفواكه من اهم الغذاء الصحي لمريض القلب و لكن بشرط ان تأكل طازجة كما انها اغنيه جدا بالفيتامينات والمعادن الى جانب انها مفيدة ايضا لانخفاض السعرات الحرارية بها ولارتفاع الالياف الغذائية بها ايضا وهذا ما يجعل منها أغذية صحيه و مفيدة لمرضى القلب كما انها تغنيها عن الأطعمة الضارة المليئة بالدهون مثل منتجات اللحوم والالبان وتعد الخضروات والفواكه من الأغذية الصحية لمريض القلب حيث انها تقوم بخفض الكوليسترول بالدم كما انها ايضا ان تقوم بخفض ضغط الدم ونسبه السكر وهذه من العوامل المرتبطة بمرض القلب ولكن يجب العمل على غسلها جيدا و القيام بتغطيتها لمنع التلوث ولكن ايضا توجد فواكه ضاره بالنسبة لمريض القلب لا يفضل تناولها مثل جوز الهند و الفواكه المعلبة الغنية بالسكر و الفواكه المجففة المضاف اليه السكر.

الحبوب: تعد الحبوب من الأغذية الصحية المفيدة لمرضى القلب حيث انها غنيه بالعديد من مصادر الالياف و العديد من المركبات الغذائية والتي لها دور مهم جدا في تنظيم عمليه الضغط و المرتبط بصحه القلب ومن امثله هذه الحبوب الشوفان والشعير وبذور الكتان وحبوب القمح.

نصائح ومحاذير لمرضى القلب

يجب ان يحتوي الغذاء الصحي لمريض القلب على القليل جدا من الدهون المشبعة حيث يجب عليه الحد من تناول الدهون الضارة و الكولسترول في الوجبات التي يتناولها من اجل العمل على خفض الدهون والكولسترول في الدم والذين هم من اهم مسببات امراض القلب التاجية كما تؤدي زياده نسبه الكولسترول في الدم الى عملت رسومات على جدران الأوعية الدموية مما قد تسبب في الإصابة بتصلب الشرايين ومن ثم الإصابة بالنوبات القلبية او بالجلطات القلبية كما يجب على مريض القلب الاحتراس من تناول الأغذية الغنية بالبروتينات والدهون حيث انها اسوأ الأغذية لمريض القلب وهي منتجات الجبن والالبان كاملة الدسم حيث ان هذه المنتجات مشبعة بالدهون الى جانب ايضا الطيور التي تحتوي على الدهون مثل الاوز والبط الى جانب ايضا الامتناع عن تناول صفار البيض ولحم الكبد كما لا يجب ان يحتوي الغذاء الصحي لمريض القلب  على عنصر الصوديوم لأنه يقوم بالعمل على ارتفاع ضغط الدم وهو من العوامل الخطيرة جدا بالنسبة لمريض القلب حيث اكدت العديد من الدراسات و الابحاث على عدم تناول اكثر من ملعقة صغيره من الملح يوميا فقط للأصحاء و نصف ملعقة لمرضى الضغط والقلب كما لا يجب على مريض القلب تناول وجبات بكميات كبيره حتى لا تؤدي الى زياده معدلات الدهون والسعرات الحرارية بالجسم والكولسترول مما يكون له تأثيرا سيئا وضارا على صحته.