موسوعة فوائد الحليب الكاملة

تعددت فوائد الحليب و كثرت حتى ان حصرها أصبح غير ممكن , فذلك السائل شديد البياض الرائق المتعادل المذاق الذي وعدنا الله بنهر منه في الجنة (بإذن الله) مازال حتى الآن تكتشف له مزايا و استخدامات حديثة و كل بضعة أيام يكتشف الباحثون المزيد من فوائد الحليب التي تجعله دائما متناولا في حديث أخصائين الطب البديل و العلاج بالمواد العضوية .

يحتوي الحليب على العديم من العناصر الغذائية الهامة وضرورية لجسم الإنسان و يعد غذاء متكامل لجميع المراحل العمرية فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين و الأحماض الأمينية الضرورية للصحة بنسبة 4.2%؛ ويحتوي  على الفسفور  الموجود في بروتين الحليب الذي يعزز امتصاص الكالسيوم  الهام لتكوين العظام و دعمها، ويحتوي أيضًا على  المركبات الدهنية والفيتامينات الذائبة بالدهون والأحماض الدهنية الأساسية التي ترفع نشاط البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما يوجد به سكر الجلاكتوز الذي يقوي تكوين الخلايا العصبية وأغشية المخ، وأيضا العديد من الفيتامينات مثل  فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وفيتامين ب1، وب2، كما يوجد به الكولين الذي يقاوم تراكم الدهون بالكبد بالمساعدة في عملية تمثيل الدهون بالجسم، و نجد في الحليب أيضا معادن هامة جدا للجسم مثل الفسفور والكالسيوم والكبريت والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكلور، كما يوجد به على الإنزيمات الهاضمة التي تساعد على هضم الطعام وتسهيل امتصاصه في الجسم.

العناصر الغذائية في كوب الحليب: ^{(وزارة الصحة السعودية)}

العناصر الغذائية​	حليب قليل الدسم​	حليب خال من الدسم​	حليب كامل الدسم​
السعرات الحرارية​	102​	86​	146​
الدهون​	2جم​	0  جم​	8  جم​
الكولسترول​	12ملجم​	5 ملجم​	24 ملجم​
الصوديوم​	107 ملجم​	128 ملجم​	98 ملجم​
الكربوهيدرات​	13 جم​	12 جم​	13 جم ​
سكر​	13 جم​	12 جم​	13 جم​
بروتين​	8 جم​	8 جم​	8 جم​
الألياف الغذائية​	0 جم ​	0 جم ​	0 جم​

بعد ان تعرفنا على  ما يحتويه الحليب من عناصر غذائية هام , دعونا نتعرف على أهم فوائد الحليب و استخداماته المختلفة في العناية بصحة الجسم و سلامة أعضاءه .

فوائد الحليب

...