ما هي اهم فوائد الطماطم ؟

 فوائد الطماطم عديده جدا ولكن قبل التعرف على فوائدها فهي نبتة تنمو في معظم دول العالم وعلى مدار العام كما تعد ثمار الطماطم من الأغذية الصحية والتي تدخل في العديد من الوجبات والأطعمة واشهر وجبة تحتوي عليها هي السلطة والتي يتم تحضيرها إلى جانب العديد من الأطعمة كما أن لها ايضا دورا هاما في امداد الجسم بالعديد من المركبات الغذائية التي يحتاج اليها مثل مركب الليكوبين كما أن لها دورا فعال ايضا في حمايه الجسم ووقايته من العديد من الامراض المزمنة ومن فوائد الطماطم وقيمها الغذائية انها تحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة مثل الحديد والبوتاسيوم والفسفور والصوديوم والمغنسيوم والكالسيوم والزنك الى جانب مجموعه من الفيتامينات المهمة لصحه الجسم مثل فيتامين ب1 وب6 وب12 وحمض الفوليك وفيتامين سي كما ان تناول عصير الطماطم ايضا مفيد للمرآه الحامل والجنين حيث يعمل على المساعدة في تشكيل وتقويه صحه اسنان وعظام الجنين كما انه يساعد الجسم على امتصاص الحديد خلال فتره الحمل كما ان حمض الفوليك الذي تحتوي عليه  الطماطم مفيد جدا للمرأة الحامل خاصة في الشهور الاولى والتي يتكون فيها الجنين.

 فوائد الطماطم
فوائد الطماطم

اهم فوائد الطماطم الصحية

  • من اهم فوائد الطماطم التي تفيد صحه الجسم الانسان قيامها بتقليل اعراض امراض السكر نظرا لاحتوائها على العديد من الالياف و التي تعمل على تقليل نسبه الجلوكوز بالدم والتي تعمل ايضا على تحسين مستويات الانسولين والدهون.
  • كما انه ايضا لاحتوائها على نسبه من الصوديوم فانه يعمل على الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
  • كما انه ايضا لاحتوائها على ماده الكولين و الالياف الغذائية وماده البوتاسيوم وفيتامين سي و التي تعمل على المحافظة والوقاية من امراض القلب والأوعية الدموية و تصلب الشرايين.
  • كما لاحتوائها على الالياف الغذائية والماء فأنها تعمل على الوقاية من مرض الامساك وتحسين عمليات الجهاز الهضمي و تنشيط حركه الامعاء.
  • كمال احتوائها على مركبات البيتا كاروتين والليكوتين والعديد من مضادات الأكسدة  فإنها تعمل على حمايه العين والحفاظ عليها وكذلك الوقاية من مرض الضمور البقعي وهو احد امراض الشيخوخة
  • كما ان تناول الطماطم يفيد من صحة الشعر والجلد للإنسان خاصه لاحتوائه على فيتامين سي الذي يعمل على انتاج الكولاجين و المفيد جدا لعمليات تجديد الخلايا بالجلد كما ان فيتامين سي يعتبر من الفيتامينات التي تحتوي على العديد من مضادات الاكسدة والتي تعمل على حمايه البشرة من اشعه الشمس و الترهلات والتجاعيد.
  • كما ان من اهم فوائد الطماطم و ايضا انها تعمل على مكافحه العديد من امراض السرطانات مكافحه الجذور الحرة المكونة لتلك الخلايا الخبيثة وذلك لاحتوائها على فيتامين سي و العديد من مضادات الأكسدة.

اهم النصائح قبل تناول الطماطم

 على الرغم من فوائد الطماطم العديدة الى انه توجد بعض النصائح التي يجب العمل بها قبل تناول الطماطم أنه على الاشخاص المصابين بإكزيميا الجلد أو ببعض الالتهابات والحساسية في الجلد التقليل من تناول الطماطم لأنها تعمل على تهيجها كما ينصح الاشخاص المصابون بمرض الصدفية واعراضها في الابتعاد عن تناول الطماطم لأنها قد تؤدي الى زياده التشاور المرض وزياده أعراضه بالجسم كما ينصح بعض الاشخاص الذين لديهم ورد على ارتداد المريء ويعانون من بعض الحموضة بعدم الافراط في تناول الطماطم خاصة انها عالية الحموضة كما ينصح الاشخاص الذين لديهم مشاكل صحيه بالكلى الاقلال من تناول الطماطم نظرا لاحتوائها على الصوديوم خاصة ان الكلي المريضة لا تستطيع على ازاله السموم الزائد من الدم.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: