الرئيسية » فوائد الطماطم للأطفال
أطعمة صحية

فوائد الطماطم للأطفال

فوائد الطماطم للأطفال
فوائد الطماطم للأطفال

فوائد الطماطم للأطفال ، تعد الطماطم من الثمار التي تنفرد بتميزها عن جميع الثمار الأخرى فهي تحتوى على العديد من العناصر الغذائية المرتفعة القيمة الغذائية التي تفيد جسم الإنسان بشكل كبير حيث يحتوي على المعادن والألياف والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات، وتعد من المصادر الجيدة لعنصر الفسفور والحديد وغناها بالبوتاسيوم والمنجنيز والمغنسيوم ومن ثم حمض الفوليك ولذا فإن فوائد الطماطم للأطفال كثيرة، ويعتبر عصير الطماطم للأطفال من أكثر المشروبات المغذية بشكل كبير لكونه مصدرا هاما لليكوبين وتتميز الطماطم بأن يمكن أن تزرع في المناطق المكشوفة وكذلك المناطق المغطاة وسنتطرق من خلال موضوعنا التالي للتعرض في معرفة المزيد من فوائد الطماطم للأطفال وكذلك أهمية عصير الطماطم للأطفال الرضع، وكيفية إعداد عصير الطماطم فهيا لمتابعة الموضوع.

فوائد الطماطم للأطفال
فوائد الطماطم للأطفال

فوائد الطماطم للأطفال

  • تعمل على وقاية الطفل من إصابته بالإمساك.
  • له دور قوي في قتل الجراثيم والميكروبات من أمعاء الطفل.
  • تقي الأطفال من إصابتهم بفقر الدم.
  • تساهم على نمو الطفل نموا صحيا للقيام بدورها الفعال في تغذية الطفل.
  • من أهم فوائد الطماطم للأطفال أنها تلعب دورا كبيرا في بناء عظام الطفل.
  • يراعى عدم تناول الطفل الطماطم قبل بلوغه السنة الأولى من عمره.

فوائد عصير الطماطم للأطفال

  • يساهم في نمو الأطفال.
  • يحارب الاضطرابات التي تحدث للطفل من خلال الجهاز الهضمي.
  • لعصير الطماطم دور فعال في بناء العظام والعمل على تقويتها.
  • من أبرز فوائد الطماطم عصير الطماطم أنه يساهم في منع الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).

طريقة إعداد عصير الطماطم

يعد من أفضل العصائر التي يمكن أن يتناولها الأطفال ولكن يجب الحذر من تناوله للطفال قبل أن يتم عامه الأول نظرا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الحموضة التي يمكن أن يعرض الطفل لإصابته بالحساسية ويتم عمل العصير بالطريقة التالية:

المقادير

  • 5 حبات من الطماطم.
  • 1 ملعقة من السكر .
  • قليل من الماء.

طريقة التحضير والاستخدام

  • نقوم بغسل الطماطم تحت الماء الجاري جيدا.
  • نقوم بتقطيع الطماطم أرباع.
  • نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي مضافا إليه السكر والماء.
  • يمزج الخليط مزجا جيدا.
  • ثم يصفي بمصفاة ضيقة لتجنب القشر والبذور.
  • ثم القيام بتناوله للطفل عن طريق صبه في كوب خاص بالطفل.
فوائد الطماطم للأطفال
فوائد الطماطم للأطفال

أضرار الإفراط من تناول الطماطم

  • يؤدي الإكثار من تناول الطماطم تزيد من اضطرابات المعدة مثل الانتفاخ والإسهال الناتج عن ظهور السامونيللا.
  • نظرا لاحتواء الطماطم على نسبة جيدة من الأوكسالات التي بدورها تعمل على تكوين حصى الكلي ولذا يجب الإقلال من تناولها لدي الأشخاص الذين يعانون من امراض الكلى.
  • تساعد بشكل كبير على زيادة ألام القولون وخاصة للشخاص المصابون بالقولون العصبي.
  • عند القيام بتناوله قبل أن تنضج ان تكون سببا في الإصابة بارتخاء جفون العين وحدوث نوبات من الإسهال.
  • يجب القيام بغسلها جيدا لأنها من الثمار التي تحتفظ بالمواد الكيميائية التي ترش بها.
  • إذا تم طاهيها في أوعية مصنوعة من النحاس فتؤدي إلى حدوث تسمم للشخص الذي يتناولها.

فوائد الطماطم على الصحة العامة

  • تحارب أمراض العظام مثل مرض هشاشة العظام.
  • تساعد على مكافحة مرض التهاب الكبد الوبائي.
  • تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية التي تزيد من تجاعيد البشرة.
  • تعد الطماطم من الثمار الغنية بفيتامين ج وكذلك الأملاح.
  • تعمل على وقاية الجسم من إصابته بسرطان البروستاتا، وسرطان الرحم، وسرطان البنكرياس، وسرطان المستقيم والقولون لكونها من الثمار التي تزيد الجسم بالليكوبين.
  • تقاوم الإصابة بالجلطات للأشخاص المصابون بمرض السكر لأن لها قدرة فائقة على خفض النشاط في الصفائح الدموية.
  • تحتوى على نسبة جيدة من الألياف التي بدورها تساعد في خفض التعرض لأمراض القلب.

Comments

comments

%d مدونون معجبون بهذه: