طريقه مشروب قمر الدين للصيام

طريقه مشروب قمر الدين للصيام ياتي شهر رمضان في فصل الصيف المعروف بدر دفاع درجه حرارته العاليه كما ان ساعات الصيام تكون طويله مما يجعل العديد من الاشخاص يبحثون عن العديد من العصائر الطبيعيه التي لها العديد من الفوائد والفيتامينات التي تعوضهم ما فقدوه من سوائل خلال فترات الصيام بطريقه امنه وصحيه كما ان المشروبات البارده هي احد الوسائل التي يستخدمها الشخص في عمل ترطيب وتبريد للجسم خاصه في تلك الفتره كما تتنوع المشروبات التي يتناولها الاشخاص في تلك الفتره من مختلف العصائر والكوكتيلات الطبيعيه الى جانب مشروب قمر الدين ولكن قبل التعرف على طريقه مشروب قمر الدين لصيام سنتعرف على اهم فوائد والخواص الغذائيه لمشروب قمر الدين حيث انه يحتوي على مجموعه متميزه من العناصر المعدنيه مثل الحديد والكالسيوم والزنك والنحاس والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز كما انه ايضا يحتوي على مجموعه متميزه من الفيتامينات المهمه لصحه جسم الانسان مثل فيتامين الف وفيتامين بها فيتامين جيم وفيتامين دال وفيتامين سي وفيتامين كاف الى جانب محتواه من البروتينات والنشويات والكربوهيدرات والسكريات بالاضافه الى محتواها من الالياف الغذائيه ومضادات الاكسده و العديد من المركبات التي لها العديد من الخواص الايجابيه على صحه جسم الانسان.

مكونات طريقه مشروب قمر الدين للصيام

 من مكونات طريقه مشروب قمر الدين للصيام 3 شرائح من قمر الدين و5اكواب من الماء وثلث كوب سكر وملعقه كبيره من ماء الزهر.

 طريقه تحضير مشروب قمر الدين

 في البدايه نقوم باحضار وعاء صغير نقوم بوضع اكواب الماء به ثم نقوم بتدفئته على النار ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع شرائح قمر الدين داخل هذا الوعاء الى قطع صغيره ثم نقوم بتركها تنقع في المياه لليله كامله ثم بعد ذلك يتم وضع السائل الذي تم نقعه طول الليل في الخلاط الكهربائي مع اضافه ماء الزهر والسكر وبعد ان يتم خلط المكونات بطريقه جيده يتم القيام تقديمه باردا.

 مكونات طريقه مهلبيه قمر الدين للصيام

 بعد ان تعرفنا على طريقه مشروب قمر الدين لصيام سنه تعرف على كيفيه عمل مهلبيه قمر الدين و تتكون منه شريحتين من قمر الدين وملعقتين كبيرتين من السكر الابيض الناعم وملعقه صغيره من ماء الورد وملعقتين كبيرتين من النشا وكوبان من الماء الى جانب اي نوع من المكسرات لتزيين المهلبيه.

 طريقه تحضير مهلبيه قمر الدين

 في البدايه سيتم احضار وعاء صغير يتم من خلاله وضع الماء وقمر الدين بعد القيام بتقطيع شرائح الى قطع صغيره ثم بعد ذلك سيتم وضع الوعاء على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يتم ذوبان قطع قمر الدين في الماء بشكل كامل ثم بعد ذلك يتم اضافه النشا مع اضافه نصف كوب من الماء البارد مع استمرار التقليب للخليط حتى يتحول الى مزيج سميك ثم بعد ذلك يتم ترك المهلبيه حتى مرحله الغليان على نار هادئه لمده ثلاث دقائق ثم بعد ذلك يتم اضافه ماء الورد ثم بعد ذلك يتم تفريغ المهلبيه في كاسات التقديم وتركها حتى تبرد ثم بعد ذلك يتم وضعها داخل الثلاجه ثم بعد ذلك يتم اخراجها وتزينها بالمكسرات وتقديمها حتى يتم تناولها.

مكونات ليالي قمر الدين للصيام

 بعد ان تعرفنا على طريقه مشروب قمر الدين للصيام سنتعرف على طريقه عمل ليالي قمر الدين وتتكون من اربع اكواب من الحليب ونصف كوب من السكر ونصف كوب من السميد الخشن وربع ملعقه صغيره من المستكه الناعمه.

 طريقه تحضير ليالي قمر الدين

 يتم وضع جميع المكونات داخل وعاء على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى تنضج السميد ويصبح الخليط سميك القوام مثل المهلبيه ثم بعد ذلك يتم تحضير طبقه قمر الدين وتتكون من اربع اكواب من عصير قمر الدين و ثلاث ملاعق كبيره من النشا ونصف كوب من الماء ثم بعد ذلك يتم وضع جميع المكونات داخل وعاء على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى الغليان ثم بعد ذلك يتم وضع مهلبيه قمر الدين على مهلبيه السميد ثم بعد ان يبرد يتم القيام بتزيينه بالمكسرات والقشطه.