فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن

فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن والتي تسمى في بعض الدول بالراشي وهي المادة الناتجة عن القيام بعصر بذور السمسم كما ان الطحينة تكون عباره عن معجون شبه سائل كما ان الطحينة تستخدم في تحضير العديد من الاطباق والوصفات كما انها تدخل في صناعه بعض المواد الغذائية مثل دخولها في صناعه بعض الحلويات مثل حلاوة الطحينة كما ان الطحينة تحتوي على العديد من الفوائد والقيم الغذائية حيث انها تحتوي على مجموعه متميزة من مضادات الاكسدة وكذلك ايضا تحتوي على مجموعه متميزة من الالياف الغذائية والبروتينات والاحماض الامينية بالإضافة الى محتواها المتميز من العناصر المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والزنك والنحاس والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز كما انه من فوائد قيمه السمسم لزياده الوزن لانها تحتوي على مجموعه متميزة من اهم الفيتامينات التي تساعد على فتح الشهية مما يساعد على زياده عدد الوجبات بالإضافة الى احتوائها على كميات كبيره من السعرات الحرارية ومن اهم الفيتامينات التي تحتوي عليها هي فيتامين الف وفيتامين ب المركب وفيتامين سي وفيتامين دال وفيتامين كاف كما انه من اجل التعرف على فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن يجب من التعرف مسبقا على كيفية صنع طحينه السمسم حيث يعتمد تصنيع طحينة السمسم في المقام الاول على السمسم حيث انه يجب ان يتم القيام باختيار نوع من انواع السمسم ذات الجودة العالية وذلك من اجل الحصول على منتج نهائي جيد كما انه يتم القيام بتصنيع الطحينة وذلك عن طريق القيام بتقشير بذور السمسم وذلك عن طريق القيام بنقعها لفتره محدده في محلول ملحي مركز وذلك حتى يتم انفصال القشور عن اللب الداخلي ثم بعد ذلك يتم القيام غسل الحبوب اكثر من مرة بالماء النظيف من اجل العمل على التخلص من الملح ثم بعد ذلك يتم القيام بتحميص حبوب السمسم على درجات حرارة عالية مع التقليب المستمر ثم بعد ذلك يتم القيام بعصرها من اجل الحصول على معجون الطحينة.

وصفات طحينة السمسم لزيادة الوزن

 للحصول على فوائد طحينه السمسم لزياده الوزن توجد مجموعه من الوصفات المهمة والمتنوعة التي تساعد في علاج تلك المشكلة.

 وتتكون هذه الوصفة من نصف ملعقة من بيكربونات الصودا ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس ونصف كوب من عصير الليمون وربع كيلو جرام من الحمص وربع كوب خل وملعقة صغيره من الكمون وملعقة صغيره من الملح ثم بعد ذلك يتم القيام بنقع الحمص طوال الليل في الماء ثم بعد ذلك نقوم بتصفيته من الماء ثم بعد ذلك نقوم بإضافة اخر الى الحمص مع القليل من الكربونات ثم نقوم بوضعها على نار هادئة حتى يحصل له النضوج التام ثم بعد ذلك نقوم بوضع الطحينة في وعاء عميق ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكمون والملح والثوم المهروس والليمون والخل ونقوم بتقليب المكونات بطريقه جيدة ثم بعد ذلك نقوم بوضع الحمص في الخلاط الكهربائي حتى يتحول الى عجين ناعم ثم بعد ذلك نقوم بإضافة خلطه الطحينة اليه ثم بعد ذلك نقوم بوضعه في اطباق التقديم ونقوم بتزينه بالبقدونس وزيت الزيتون.

 كما انه من الوصفات المهمة التي تساعد في الحصول على فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن والتي تتكون من ملعقة كبيرة من طحينه السمسم وملعقتين كبيرتين من دبس التمر ثم بعد ذلك نقوم بخلط الطحينة ودبس التمر في وعاء صغير ثم نقوم بوضع هذا الطبق على وجبة الافطار والقيام بتناوله كما انه يمكن القيام باستخدامه في صناعه الشطائر وخاصه للاطفال المصابين بالنحافة.

 كما انه من الوصفات المتميزة التي تساعد في الحصول على فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن والتي يطلق عليها اسم صلصة الطحينة وهي تتكون من نصف كوب من الطحينة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الكمون بالإضافة الى 4 ملاعق من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس وملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم ثم بعد ذلك نقوم بخلط الخل مع الماء الفاتر والطحينة بطريقة جيدة حتى نحصل على خليط متجانس ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكمون والملح والثوم المهروس والفلفل الى خليط الطحينة ثم نقوم بتقليبهم بطريقة جيده حتى نحصل على صلصة ناعمة ثم بعد ذلك نقوم بوضع البقدونس المفروم والزيت على الصلصة ونقوم بتقديمها الى جانب الوجبات الرئيسية.

الفوائد العامة لطحينة السمسم

 بالإضافة الى فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن والذي تعمل على مساعده الاشخاص المصابين بالنحافة على العمل على زياده اوزانهم وذلك لاحتوائه على نسبه كبيره من السعرات الحرارية الا انها تحتوي على مجموعة متميزة من اهم الفوائد الاخرى حيث انه نظرا لاحتوائها على مجموعه من المركبات الطبيعية التي لها العديد من الاثار الإيجابية والفعالة في علاج العديد من مشاكل الجسم خاصه انها تساعد في علاج المشاكل لالتهابات المفاصل والعظام والعمل على تسكين الامهم كما انها ايضا تساعد في الوقاية والعلاج للعديد من مشاكل القلب مثل انسداد الأوعية الدموية وتصلب الشرايين والجلطات القلبية كما انها تحتوي على مجموعه متميزة من مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة التي هي من اهم مسببات ومكونات الاورام الخلايا السرطانية في الجسم كما انه بالإضافة الى فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن كما انها ايضا تحتوي على مجموعة متميزة من الالياف الغذائية التي تساعد في علاج العديد من امراض واضطرابات الجهاز الهضمي كما انها تعمل على تنظيم حركه الامعاء مما يساعد في التخلص من الفضلات الضارة بالجسم كما انها ايضا ما تساعد في التخلص من الغازات والانتفاخ وكذلك تساعد في علاج عسر الهضم كما انها تساعد في الوقاية من الامساك كما انه بالإضافة الى فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن لما تحتوي على مجموعه من المركبات المهمة التي تعمل على تحسين اداء الجهاز المناعي في الجسم في مواجهه العديد من الميكروبات والفيروسات التي تهاجم الجسم والتي تسبب في اصابته بالعديد من الامراض كما انها ايضا تساعد في علاج العديد من امراض الجهاز التنفسي مثل السعال ونزلات البرد والانفلونزا الى جانب المساعدة في التخلص من البلغم كما انها ايضا تساعد في علاج التهاب الحلق والتهاب اللوز والتهاب الجيوب الانفية.

فوائد طحينة السمسم للبشرة

 بالإضافة الى فوائد طحينة السمسم لزيادة الوزن لانها تحتوي على مجموعه من المضادات الأكسدة المهمة التي تساعد في التخلص من الجذور الحرة بالبشرة الناتجة عن التعرض للاسعه فوق البنفسجية مما يساعد على التقليل من علامات كبر السن مثلي على التجاعيد والخطوط الدقيقة بالوجه كما انها ايضا تساعد في تجديد خلايا البشرة مما يساعد في التخلص من خلايا البشرة الميته مما يعمل على اعطاء البشرة النضارة والحيوية.

 كما انها يمكن القيام باستخدامها عن طريق الدهان في علاج العديد من مشاكل البشرة الجافة ومساعدتها على التخلص من الجفاف والتشققات وذلك من خلال العمل على ترطيبها وذلك من خلال القيام بخلط كميه مناسبه من طحينه السمسم مع ماء الورد وعصير الليمون والحليب ثم بعد ذلك القيام بدهان  البشرة بهذه الوصفة من اجل العمل على التخلص من جميع مشاكل البشرة الجافة.