فوائد الكربوهيدرات للجسم والاطعمه التي تحتوي عليها

فوائد الكربوهيدرات للجسم حيث تعتبر الكربوهيدرات هي اهم العناصر الغذائيه التي يحتاجها جسم الانسان وذلك لفوائدها العديده في بناء جسم الانسان وهي احدى المركبات العضويه والتي تتكون من العديد من العناصر المختلفه مثل الهيدروجين والاكسجين والكربون كما انها تتميز بمذاقها الحلو وذلك لتكسرها بالفم وتحولها الى سكر احادي كما تعمل الاغذيه التي تحتوي على الكربوهيدرات على حمايه الجسم من نقص البروتينات كما اكدت العديد من الدراسات و الابحاث العلميه على ان قيام الشخص يحصل على اكثر من 50 فى الميه من طاقته من تناول الكربوهيدرات حيث انها تساعد في توفير الطاقه للجسم وبناء العضلات كما انها تعمل على حمايه الاغذيه التي تحتوي عليها من نقص البروتينات بالجسم كما ان من فوائد الكربوهيدرات للجسم بان لها العديد من التاثيرات الايجابيه على الوظائف الحيويه لخلايا المخ مما يساهم في تحسين الذاكره وتقويتها الوقايه من مرض الزهايمر الذي هو احد الامراض التي تعد من امراض الشيخوخه المبكره كما تحتوي الاغذيه الغنيه بمركبات الكربوهيدرات على هرمون السيروتونين وهو احد الهرمونات المهمه بالجسم والمسؤوله عن الشعور بالسعاده كما ان من اهم الاطعمه التي تحتوي عليها هي البطاطس والبطاطا والشوكولاته والموز والمكرونه والخبز والبرتقال والفاصوليا.

فوائد الكربوهيدرات للجسم
فوائد الكربوهيدرات للجسم

المحتوى

فوائد الكربوهيدرات للجسم واهم انواعها

 من فوائد الكربوهيدرات للجسم حيث توجد العديد من انواع الكربوهيدرات فهناك السكريات الثنائيه والسكريات البسيطه بالاضافه الى السكريات المعقده ولكن تعلم ان جميع هذه الانواع تشكل مصدر اساسي من اهم مصادر الطاقه للجسم ولكن الفارق بينهم يكون من خلال عمليه الهضم وسرعه امتصاص الامعاء لكل نوع من هذه الانواع ومن ابسط انواع السكريات البسيطه الجلوكوز وهو الذي تحتوي علىه النشويات مثل الارز والمكرونه.

 ومن انواع السكريات البسيطه الاخرى الفركتوز وهو الذي يتواجد فيه الفواكه والعسل بما يجعلها تتمتع بالمذاق الحلو كما يوجد من الانواع الاخرى ايضا الغالاكتوز وهو من انواع الكربوهيدرات التي يحتوي عليها الحليب كما انه يمكن ان يتحول داخل الجسم الى الجلوكوز كما يوجد نوع اخر يسمى المانوز ويوجد هذا النوع من انواع الكربوهيدرات داخل بياض البيض.

 اما الكربوهيدرات المعقده وهي تتكون من ثلاث عناصر من السكريات البسيطه والذي يعتبر هو النشويات ويكون في المكرونه والارز والحبوب والبطاطس وهي من اصعب انواع الكربوهيدرات في عمليات الهضم.

 اما بالنسبه للسكريات الثنائيه هي احدى انواع الكربوهيدرات التي تتكون من اندماج نوعين من انواع السكريات البسيطه والتي يكون الجلوكوز هو احداها ويعتبر من اهم انواع هذه السكريات هو السكروز ويتواجد في قصب السكر ويتكون من اندماج الجلوكوز مع الفركتوز ويعتبر الفركتوز هو من انواع السكر الاكثر حلاوه وهو على عكس اللاكتوز والذي يعتبر من انواع السكريات الاقل حلاوه والذي يتكون من الغلا كتوز والجلوكوز كما انه يوجد نوع اخر من انواع السكريات ويسمي المالتوز ويوجد في نبات الشعير.

فوائد الكربوهيدرات للجسم الغذائيه

 من فوائد الكربوهيدرات للجسم الغذائيه حيث تتميز الاغذيه التي تحتوي على الكربوهيدرات للقيام بتوفيرها الطاقه اللازمه للجسم و التي تعمل على تجنب الجسم العديد من مشاكل التعب والارهاق عند ممارسه الانشطه الحركيه التي تحتاج الى العديد من مختلف المجهودات البدنيه كما تعتبر الكربوهيدرات احد المصادر الاساسيه والرئيسيه لتوليد الطاقه بالجسم وذلك عن طريق قيام الجهاز الهضمي بتحويل الكربوهيدرات الى الجلوكوز الذي يعمل على امداد الجسم بالنشاط الذي يحتاجه كما تعمل الكربوهيدرات للجسم على توفير توفير ماده البروتينات الموجوده في العضلات في حاله نقص ماده الجلايكوجين مما يعني لك ان الجسم قد يقوم بتناول عضلاته في حاله نقص ماده الجلايكوجين كما تحتوي مركبات الكربوهيدرات ايضا على نسبه كبيره من البكتيريا المفيده للجسم و التي يحتاجها في عمليه امتصاص الطعام للقيام بهضمه بشكل افضل حيث انه من فوائد الكربوهيدرات للجسم انها تعمل على توفير الراحه للمعده اثناء عمليات هضم الطعام وذلك نتيجه احتوائها على تلك البكتيريا كما ينصح العديد من خبراء التغذيه في تناول الكربوهيدرات للعناية بصحة الجسم وعدم اهمال تناولها لتجنب اضرار نقصانها على صحه الجسم حيث انه القيامه باستبعاد الاطعمه التي تحتوي على كربوهيدرات اثناء القيام بالطباعه برنامج غذائي خاص بعمليات انقاص الوزن قد يتسبب في اغماء الشخص لذلك يجب ان تحتوي تلك البرامج على نسبه من الكربوهيدرات.

 اهم الاغذيه التي تحتوي على الكربوهيدرات

 فوائد الكربوهيدرات للجسم واهم الاغذيه التي تحتوي عليها والتي يوجد بها كميات كبيره منها.

 حيث تتميز الخضروات الورقيه مثل السبانخ والجرجير والكرفس بانها من اهم الاطعمه التي تحتوي على مركب الكربوهيدرات الى جانب محتواها من الفيتامينات و المعادن قليله السعرات الحراريه.

 كما انه ايضا يوجد القمح بجميع انواعه ومنتجاته الغذائيه مثل الكعك والمكرونه والبسكوت والخبز والعديد من الاطعمه التي تقوم بتوفير الطاقه للجسم.

 كما يعد ايضا الشوفان من الوجبات الغنيه بمركب الكربوهيدرات كما انه ايضا يحتوي على العديد من المركبات الغذائيه والفيتامينات المفيده لصحه الجسم الانسان كما انه ايضا يحتوي على العديد من الالياف الغذائيه التي تعمل على وقايه الجسم من الاصابه بالامساك والعديد من امراض القلب كما انه ايضا يعتبر من الوجبات الصحيه لمرضى السكر حيث انه يحتوي على العديد من الخواص التي تعمل على تنظيم السكر في الدم.

كما يعتبر نبات الارز ايضا واحد من اهم الاغذيه التي تحتوي على مركبات الكربوهيدرات بكميات كبيره كما انه ايضا يحتوي على العديد من العناصر الغذائيه المهمه مثل الالياف الغذائيه كما اوصت بتناوله العديد من الدراسات والابحاث العلميه دمنا البرنامج الغذائي لاحتوائه على العديد من المركبات التي تعمل على حمايه الجسم ووقايته من العديد من الامراض كما انه ايضا من الوجبات الغذائيه التي ينصح بها من البرامج الغذائيه على الخاصه بمرضى السكر.

 كما تعد فاكهه الموز هي ايضا احد الفواكه التي تحتوي على كميات كبيره من مركبات الكربوهيدرات كما انها ايضا تتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنيه المهمه لصحه جسم الانسان في علاجه ووقايته من العديد من الامراض كما انه ايضا من الفواكه التي نظرا لاهميتها للتغذيه السليمه الصحيه التي ينصح بها ان يتم وضعها ضمن البرامج الغذائيه الخاصه باللاعبين الرياضيون خاصه لاعبوا رياضه كمال الاجسام.

 كما انه ايضا من النباتات التي تتميز باحتوائها على فوائد الكربوهيدرات للجسم نبات البطاطا كما انها ايضا تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمه للصحه العامه كما انها ايضا تحتوي على مجموعه من الفيتامينات المهمه لصحه العين ووقايتها من الاصابه بالعديد من الامراض مثل الضمور البقعي كما انها ايضا يسبب عدم البرامج الغذائيه الخاصه بمرض التهاب المفاصل وامراض السكري وامراض قرحه المعده.

 كما انه يوجد ايضا نبات الفاصوليا وهي من النباتات التي تحتوي على كميات كبيره من مركبات الكربوهيدرات كما انها ايضا تحتوي على نسبه كبيره من البروتينات بالاضافه الى العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنيه المهمه مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم المهم لسياحه القلب ووقايته من العديد من الامراض.

الا انه ايضا يجب ان يتم الحظر من الافراط من تناول الاغذيه التي تحتوي على مركبات الكربوهيدرات حيث ان الاكثار من تناول ها يعمل على تحفيز البنكرياس على زياده نسبه الانسولين زياده عن النسبه التي اعتاد على افراز ههه مما قد يعرض الشخص الي الاصابه بمرض السكري.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق